Настоящий стандарт устанавливает технические условия для охлаждения и рефрижераторной перевозки на дальние расстояния культивируемых грибов (Agaricus bisporus L.) для потребления в свежем виде или переработки.
SB/T 10717-2012 История
2012SB/T 10717-2012 Культивированные грибы. Руководство по хранению в холодильнике и рефрижераторной транспортировке.