Стандарт определяет методику анализа для определения содержания витамина B1 в продуктах питания. Он описывает процесс использования высокой производительности жидкостной хроматографии для получения точных и надежных результатов. В стандарте указаны условия проведения анализа, подготовка образцов, выбор оборудования и методы количественной оценки. Также включены требования к калибровке и проверке точности измерений. Стандарт обеспечивает единые подходы к проведению анализа, что позволяет получать согласованные результаты. Он также содержит рекомендации по хранению и обращению с образцами, а также по обработке данных.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.