Стандарт определяет условия для определения миграции бумаги и картона, которые контактируют с пищевыми продуктами, используя модифицированный полифенол (МППО) в качестве имитатора. Он описывает методы и параметры, необходимые для проведения испытаний, включая условия окружающей среды, время контакта и способ подготовки образцов. Стандарт обеспечивает единые подходы к оценке безопасности материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, и позволяет сравнивать результаты испытаний между различными лабораториями. Он также включает требования к калибровке оборудования и проведению контрольных измерений для обеспечения точности и воспроизводимости результатов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.