Этот стандарт описывает метод определения содержания белка-азота в молоке. Он включает в себя процедуры, необходимые для выполнения анализа и обеспечивает согласованность результатов. Стандарт устанавливает требования к подготовке образцов, проведению измерений и обработке данных. Он также определяет условия проведения испытаний и методы контроля точности. Стандарт направлен на обеспечение единообразия в методах определения и позволяет получать достоверные результаты. Он может использоваться в лабораториях, занимающихся анализом молока.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.