Стандарт определяет методику определения количества бактерий из рода Pseudomonas в продуктах животного происхождения. Он включает в себя последовательность действий для получения точных результатов. Процедура основана на использовании специальных сред и методов выращивания микроорганизмов. Стандарт регламентирует условия хранения образцов, время выращивания и критерии оценки. Он обеспечивает единообразие подходов при проведении лабораторных исследований. Документ также содержит рекомендации по интерпретации полученных данных.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
GOST R ISO 13720-2011 История
2011GOST R ISO 13720-2011 Мясо и мясные продукты. Перечисление предполагаемых видов Pseudomonas spp.