Стандарт определяет требования к конструкции, производству и эксплуатации оборудования и механизмов, предназначенных для использования в специальных целях в пищевой промышленности. Он включает в себя правила безопасности, гигиенические нормы и условия, обеспечивающие эффективность и надежность устройств. В стандарте рассматриваются различные типы оборудования, которые используются для обработки, хранения и транспортировки пищевых продуктов. Также указываются рекомендации по проверке и обслуживанию устройств, а также требования к документации и маркировке. Стандарт направлен на обеспечение соответствия продукции установленным нормам и стандартам.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.