Настоящий стандарт касается безопасности коммерческих вытяжек с электроприводом, предназначенных для установки над коммерческими кухонными приборами, такими как плиты, сковородки, грили и фритюрницы, и не предназначенными для бытового использования, их номинальное напряжение не превышает 250 В для одной фазы. вытяжки, подключенные между одной фазой и нейтралью, и 480 В для остальных вытяжек. В сферу действия стандарта входят только отдельные комплектные агрегаты и вытяжки, поставляемые как отдельные детали, которые в собранном виде образуют законченный рабочий колпак с вентилятором.
DS/EN 60335-2-99:2003 История
2003DS/EN 60335-2-99:2003 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Часть 2-99. Особые требования к коммерческим электрическим вытяжкам.