DS/EN 14105:2011 Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение содержания свободного и общего глицерина, а также моно-, ди- и триглицеридов.
Целью настоящего европейского стандарта является определение содержания свободного глицерина и остаточных моно-, ди- и триглицеридов в метиловых эфирах жирных кислот (МЭЖК), предназначенных для добавления в минеральные масла. Затем на основе полученных результатов рассчитывают общее содержание глицерина. Этот метод является эталонным методом определения содержания свободного глицерина. В описанных условиях пределы количественного определения составляют 0,001 % (м/м) для свободного глицерина, 0,10 % (м/м) для всех глицеридов (моно-, ди- и три-). Этот метод подходит для МЭЖК, приготовленных из рапсового, подсолнечного, соевого, пальмового, животных масел и жиров и их смесей. Он не подходит для продукции FAME.
DS/EN 14105:2011 История
2020DS/EN 14105:2020 Производные жиров и масел – Метиловые эфиры жирных кислот (FAME) – Определение содержания свободного и общего глицерина, а также моно-, ди- и триглицеридов.
2011DS/EN 14105:2011 Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение содержания свободного и общего глицерина, а также моно-, ди- и триглицеридов.