1.1 Настоящий европейский стандарт распространяется на клипсаторы. Настоящий европейский стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены для минимизации опасностей, которые могут возникнуть во время ввода в эксплуатацию, использования и технического обслуживания клипсаторов для порционирования и закрытия оболочек, наполненных пищевыми продуктами и предназначенных для использования в скотобойни, мясоперерабатывающие заводы, основные кухни и другие предприятия пищевой промышленности. Настоящий европейский стандарт касается всех существенных опасностей, опасных ситуаций и событий, связанных с клипсаторами, когда они используются по назначению и в условиях неправильного использования, которые разумно предсказуемы производителем. (см. пункт 4).
DS/EN 13885+A1:2010 История
2010DS/EN 13885+A1:2010 Машины для пищевой промышленности. Машины для клипсования. Требования безопасности и гигиены.