DS/EN 10334:2005 Сталь для упаковки. Плоские стальные изделия, предназначенные для использования в контакте с пищевыми продуктами, продуктами и напитками, употребляемыми в пищу людьми и животными. Сталь без покрытия (черная пластина).
В этом документе указано максимальное содержание легирующих и остаточных элементов (см. Таблицу 1), присутствующих в стали (обычно называемой черной пластиной), используемой при производстве упаковки и упаковочных компонентов, или в стали с покрытием, которая в качестве готового продукта предназначена для использования в прямых контакт с пищевыми продуктами, продуктами и напитками, предназначенными для питания людей и домашних животных. Для такого использования черная жесть обычно покрывается покрытием, но ее можно использовать и без покрытия для некоторых жирных или сухих продуктов. Основными примерами использования являются:
——белая жесть и сталь с электролитическим покрытием из хрома/оксида хрома для производства банок для пищевых продуктов и напитков;
——банки для кондиционирования пищевых продуктов. (сахар, чай, пирожные, шоколад, макароны,
DS/EN 10334:2005 История
2005DS/EN 10334:2005 Сталь для упаковки. Плоские стальные изделия, предназначенные для использования в контакте с пищевыми продуктами, продуктами и напитками, употребляемыми в пищу людьми и животными. Сталь без покрытия (черная пластина).