BS DD CEN/TS 13130-9:2005 Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Пластмассовые вещества, на которые распространяются ограничения. Определение уксусной кислоты и винилового эфира в пищевых имитаторах.

Стандартный №: BS DD CEN/TS 13130-9:2005
Дата публикации: 2005
Разместил: British Standards Institution (BSI)
Последняя версия: BS DD CEN/TS 13130-9:2005

сфера применения: Этот документ, являющийся частью стандарта EN 13130, определяет аналитическую процедуру определения винилацетата в четырех традиционных пищевых имитаторах ЕС: воде, 10 % (по объему) водном растворе этанола; 3% (мас./об.) водный раствор уксусной кислоты и оливковое масло или одобренный заменитель. Определенный уровень мономера винилацетата выражается в миллиграммах винилацетата на килограмм пищевого имитатора. Метод пригоден для количественного определения винилацетата в диапазоне приблизительных концентраций аналита от 1,2 мг/кг до 24 мг/кг пищевого имитатора. ПРИМЕЧАНИЕ 1. Метод также применим к другим водным имитаторам пищевых продуктов, а также к другим имитаторам жирных пищевых продуктов, таким как подсолнечное масло и смесь синтетических триглицеридов. ПРИМЕЧАНИЕ 2. Пригодность имитатора жира должна быть оценена до проведения испытаний на миграцию. Может оказаться необходимым использовать подсолнечное масло или смесь синтетических триглицеридов, если будут обнаружены неприемлемые помехи с оливковым маслом.

BS DD CEN/TS 13130-9:2005 Ссылочный документ

EN 13130-1:2004 Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Пластмассовые вещества, на которые распространяются ограничения. Часть 1. Руководство по методам испытаний на специфическую миграцию веществ из пластмасс в пищевые продукты и пищевые имитаторы и определение веществ в пластике.

BS DD CEN/TS 13130-9:2005 История

2005 BS DD CEN/TS 13130-9:2005 Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Пластмассовые вещества, на которые распространяются ограничения. Определение уксусной кислоты и винилового эфира в пищевых имитаторах.