Настоящий стандарт устанавливает конкретные требования безопасности и гигиены к конструкции кондитерских машин и их вспомогательного оборудования (далее - кондитерские машины).
JIS B 9652:2005 История
2018JIS B 9652:2018 Требования к безопасности и гигиене оборудования для изготовления тортов.
2005JIS B 9652:2005 Правила проектирования по безопасности и санитарии оборудования для изготовления тортов
1988JIS B 9652:1988 Правила проектирования по безопасности и санитарии оборудования для изготовления тортов