GB/T 14614.4-2005
Определение реологических свойств теста с помощью альвеографа. (Англоязычная версия)

Стандартный №: GB/T 14614.4-2005
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2005
Разместил: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия: GB/T 14614.4-2005

сфера применения: В этой части GB/T 14614 указан метод определения реологических свойств теста из пшеничной муки с использованием альвеометра. Включая использованные инструменты, реагенты, этапы работы и представление результатов измерений. Данный раздел относится к определению реологических свойств теста из пшеничной муки.

GB/T 14614.4-2005 Ссылочный документ

GB/T 5491 Проверка зерновых и масличных культур. Методы отбора проб и сокращения проб.
GB/T 5497 Проверка зерновых и масличных культур. Методы определения содержания влаги.
GB/T 5530 Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности.*， 2005-11-11 Обновление

GB/T 14614.4-2005 История

2005 GB/T 14614.4-2005 Определение реологических свойств теста с помощью альвеографа.

Определение реологических свойств теста с помощью альвеографа.

Специальные темы по стандартам и нормам

мучнистые свойства теста Реологические свойства теста Реометр для измерения теста Носилки для теста из пшеничной муки Мука стандартная Азотный вентилятор Азотный вентилятор Азотный вентилятор Азотный вентилятор реология теста мука мука Свойства теста Свойства теста

стандарты и спецификации

UNI 10783:1999 Пшеничная мука - Определение реологических свойств с помощью альвеографа NS-EN ISO 27971:2015 Зерновые и зерновые продукты. Пшеница мягкая (Triticum aestivum L.). Определение альвеографических свойств теста при постоянной гидратации из коммерческой UNI EN ISO 27971:2023 Зерновые и зерновые продукты - Пшеница мягкая (Triticum aestivum L.) - Определение альвеографических свойств теста при постоянном увлажнении из коммерческой NF EN ISO 27971:2023 Зерновые и зерновые продукты - Пшеница мягкая (Triticum aestivum L.) - Определение альвеографических свойств теста при постоянном увлажнении из коммерческой GSO ISO 27971:2024 Пшеница и её продукты - Обычный пшеницый - Оценка свойств фиوجрафа для теста при постоянном выпаре от коммерческого или испытательного муки. А также методика SS-EN ISO 27971:2023 Крахмалистые и крахмалеобразующие продукты - Молотый ячмень (Triticum aestivum L.) - Определение свойств теста по шкале альвеографа при постоянной UNI 10453:1995 Твердая пшеница и манная крупа. Определение реологических свойств с помощью альвеографа EN ISO 27971:2008 Крупы и зерновые продукты. Пшеница мягкая (Triticum aestivum L.). Определение альвеографических свойств теста при постоянной гидратации из товарной или тестовой DANSK DS/ISO 27971:2023 Крупы и зерновые продукты – Пшеница мягкая (Triticum aestivum L.) – Определение альвеографических свойств теста при постоянной гидратации из товарной BS EN ISO 27971:2023 Крупы и зерновые продукты. Пшеница обыкновенная (Triticum aestivum L.). Определение альвеографических свойств теста при постоянной гидратации из товарной

GB/T 14614.4-2005 - Все части

GB/T 14614.4-2005 Определение реологических свойств теста с помощью альвеографа.

© 2025. Все права защищены.