Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы анализа, правила контроля и маркировки, упаковки, транспортирования и хранения продуктов с пищевой добавкой динатрия 5'-инозиновой кислоты. Настоящий стандарт распространяется на производство, проверку и продажу пищевой добавки динатрия 5'-инозината, которая производится из крахмала и сахара в качестве сырья путем ферментации или ферментативного гидролиза.
QB/T 4261-2011 Ссылочный документ
GB/T 5009.11-2003 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 603 Получение препаратов и продуктов, используемых в химических реагентных методах испытаний.*, 2023-08-06 Обновление
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.