Данный стандарт регламентирует метод газовой хроматографии для определения состава метиловых эфиров жирных кислот в маслах и жирах растительного и животного происхождения. В документе описаны общие принципы проведения анализа, требования к оборудованию и реактивам, а также порядок подготовки проб и выполнения измерений. Приведены рекомендации по интерпретации результатов и оформлению отчетов. Стандарт предназначен для использования в лабораториях, занимающихся химическим анализом масел и жиров, и может применяться при контроле качества продукции, научных исследованиях и других задачах, связанных с определением состава жирных кислот.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.