Этот стандарт определяет термины и определения, уровни навыков и требования к навыкам для забоя свиней и обработки профессиональных навыков. Настоящий стандарт распространяется на персонал, осуществляющий убой и переработку свиней на специально отведенных для этого свиноубойных предприятиях (полях).
SB/T 10353-2011 История
2021NY/T 3349-2021 Требования к квалификации персонала, занимающегося убоем и переработкой скота и птицы
2019NY/T 3349-2018 Стандарты должностей по профессиональным навыкам в области забоя и переработки свиней и требования к должностям по профессиональным навыкам
2011SB/T 10353-2011 Профессиональный стандарт и технические требования к работе на убойном предприятии.
2003SB/T 10353-2003 Стандарты пост-аттестации профессиональных навыков и стандарты пост-аттестации профессиональных навыков для работников убоя и переработки свиней
SB/T 10353-2011 Профессиональный стандарт и технические требования к работе на убойном предприятии. было изменено на NY/T 3349-2018 Стандарты должностей по профессиональным навыкам в области забоя и переработки свиней и требования к должностям по профессиональным навыкам.