ASTM E1870-11 Стандартный метод испытаний на перенос запаха и вкуса полимерной упаковочной пленки

Стандартный №: ASTM E1870-11
Дата публикации: 2011
Разместил: American Society for Testing and Materials (ASTM)
состояние: быть заменен
быть заменен: ASTM E1870-11(2019)
Последняя версия: ASTM E1870-11(2019)

сфера применения: Этот метод испытаний предназначен для использования обученной сенсорной комиссией, имеющей опыт использования шкалы интенсивности или рангового ранжирования и знакомой с описательной терминологией и справочными материалами, связанными с упаковочными материалами. Анализ и интерпретация данных должны проводиться обученным и опытным специалистом в области сенсорики. См. ссылки (4-5) для обсуждения вопросов отбора и обучения оценщиков. Этот метод испытаний следует рассматривать как метод проверки, который поставщики и конечные пользователи могут использовать при оценке вкусового воздействия упаковочных пленок. Применение этого метода тестирования приведет к получению данных о FPS или рейтинге. Определение пригодности упаковочной пленки для конкретного конечного использования должно основываться на наборе заранее определенных критериев, включая показатель FPS или рейтинг. Информация, полученная в результате испытаний на перенос, также может быть использована для оценки происхождения любого переносимого привкуса или запаха. 1.1 Этот метод испытаний охватывает рекомендуемую процедуру исследования запаха и вкусовых свойств полимерной пленки, предназначенной для использования в качестве гибких упаковочных материалов. Этот метод испытаний можно использовать для однослойных, соэкструдированных и ламинированных материалов. Целью этого метода испытаний является оценка пленки с точки зрения ее воспринимаемого собственного запаха и переноса запахов или вкусов, связанных с упаковкой, или того и другого в воду и другие модельные системы (мягкие имитаторы пищевых продуктов). 1.2 Настоящий метод испытаний предполагает единовременное испытание пленок; Тестирование срока годности не включено. Пожалуйста, смотрите ссылку (1) для обсуждения тестирования срока годности. 1.3 Этот метод испытаний может предусматривать процедуры подготовки проб и два метода оценки. Метод оценки качества фильма позволяет сравнивать один образец фильма с другим. Метод ранжирования позволяет сравнивать образцы внутри набора. Подготовка образцов является последовательной независимо от используемого метода оценки. 1.4 Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующей точности в отношении безопасности и здоровья и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.

ASTM E1870-11 Ссылочный документ

ASTM D1292 Стандартный метод определения запаха воды
ASTM E253 Стандартная терминология, относящаяся к органолептической оценке материалов и продуктов
ASTM E2609 Стандартный метод испытаний на перенос запаха или вкуса (или того и другого) из жесткой полимерной упаковки
ASTM E460 Стандартная практика определения воздействия упаковки на продукты питания и напитки во время хранения
ASTM E619 Стандартная практика оценки посторонних запахов в бумажной упаковке

ASTM E1870-11 История

2019 ASTM E1870-11(2019) Стандартный метод испытаний на перенос запаха и вкуса полимерной упаковочной пленки
2011 ASTM E1870-11 Стандартный метод испытаний на перенос запаха и вкуса полимерной упаковочной пленки
2004 ASTM E1870-04 Стандартный метод испытаний на перенос запаха и вкуса полимерной упаковочной пленки
1998 ASTM E1870-98 Стандартный метод испытаний на перенос запаха и вкуса полимерной упаковочной пленки