Настоящий стандарт определяет метод обнаружения ингредиентов крупного рогатого скота в продуктах из мяса скота. Настоящий стандарт применяется для качественного обнаружения ингредиентов крупного рогатого скота в свежем и замороженном мясе скота и сушеном мясе, мясном соусе, мясных соусах, ветчине, мясной нити и другом переработанном мясе скота.
SN/T 2557-2010 История
2010SN/T 2557-2010 Обнаружение качественного ингредиента крупного рогатого скота в мясных продуктах. метод ПЦР на время