SN/T 2552.4-2010 Микробиологическое исследование на предмет гигиены молока и молочных продуктов. Часть 4. Колонийный метод подсчета психротрофных микроорганизмов. (Англоязычная версия)
Эта часть SN/T 2552 определяет метод подсчета колоний психрофильных микроорганизмов при 6,5°C и метод быстрого подсчета колоний для оценки количества психрофильных микроорганизмов при 21°C. Настоящая часть применима к подсчету колоний психрофильных микроорганизмов в сыром молоке, пастеризованном молоке и другом термически обработанном молоке. В качестве эталона можно использовать другое молоко и молочные продукты.
SN/T 2552.4-2010 Ссылочный документ
SN/T 2552.1 Методы микробиологического исследования для гигиенического микробиологического исследования молока и молочных продуктов на экспорт. Часть 1. Рекомендации по отбору проб*, 2018-10-01 Обновление
SN/T 2552.2 Метод микробиологического исследования гигиены молока и молочных продуктов. Часть 2. Приготовление исследуемых проб, исходных суспензий и десятичных разведений.
SN/T 2552.4-2010 История
2010SN/T 2552.4-2010 Микробиологическое исследование на предмет гигиены молока и молочных продуктов. Часть 4. Колонийный метод подсчета психротрофных микроорганизмов.