ISO 14502-2:2005 Определение веществ, характерных для зеленого и черного чая. Часть 2. Содержание катехинов в зеленом чае. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.
Эта часть ISO 14502 определяет метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения общего содержания катехинов в чае путем суммирования отдельных катехинов. Он применим как к листовому, так и к растворимому зеленому чаю, а также с точными ограничениями к черному чаю (см. Приложение А). Этим методом также можно определить галловую кислоту и кофеин, а также теогаллин и теафлавины.
ISO 14502-2:2005 История
2006ISO 14502-2:2005/Cor 1:2006 Определение веществ, характерных для зеленого и черного чая - Часть 2. Содержание катехинов в зеленом чае - Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии; Техническое исправление 1
2005ISO 14502-2:2005 Определение веществ, характерных для зеленого и черного чая. Часть 2. Содержание катехинов в зеленом чае. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.