Настоящий стандарт устанавливает метод дифференциальной идентификации видов съедобных грибов с использованием антагонистических реакций. Настоящий стандарт распространяется на Pleurotus pilosula, Pleurotus aeruginosa, Pleurotus lanceolata, Pleurotus pleurotus, Pleurotus eryngii, Pleurotus aureus, Hericium erinaceus, грибу-балингу, черному грибу, волосатому грибу, грибу чайного дерева, грибу эноки, ползунку. виды съедобных грибов, такие как грибы шиитаке, грибы Майтаке, Ganoderma lucidum, Coprinus comatus, Phytophthora corona и пятнистые нефритовые грибы, включая материнские виды, исходные виды и культивируемые виды.
NY/T 1845-2010 История
2010NY/T 1845-2010 Выявление отличий сортов съедобных грибов по антагонизму