Подробно описаны критерии испытаний и испытаний бытовых кухонных приборов, предназначенных для использования с природными промышленными и смешанными газами, сжиженными нефтяными газами и газовоздушными смесями сжиженного нефтяного газа. Стандарт определяет бытовой газовый прибор для приготовления пищи как прибор для домашнего приготовления пищи, обеспечивающий по крайней мере одну функцию: (1) приготовление на поверхности или на поверхности, (2) приготовление в духовке или (3) поджаривание.
ANSI Z21.1-2010 История
2010ANSI Z21.1-2010 Бытовая газовая техника для приготовления пищи
2005ANSI Z21.1-2005 Американский национальный стандарт для бытовых газовых приборов для приготовления пищи (тот же, что и 2005 г.; ANSI)