EN 15850:2010
Пищевые продукты. Определение зеараленона в детском питании на основе кукурузы, ячменной муке, кукурузной муке, поленте, пшеничной муке и продуктах на основе злаков для детей грудного и раннего возраста. Метод ВЭЖХ с очисткой иммуноаффинной колонки и флуоресцентным обнаружением.

Стандартный №: EN 15850:2010
Дата публикации: 2010
Разместил: European Committee for Standardization (CEN)
Последняя версия: EN 15850:2010

сфера применения: Настоящий европейский стандарт определяет метод определения зеараленона в детском питании на основе кукурузы, ячменной муке, кукурузной муке, поленте, пшеничной муке и пищевых продуктах на основе злаков для детей грудного и раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с иммуноаффинной очисткой и флуоресцентным обнаружением. .Этот метод был проверен в двух межлабораторных исследованиях. Первое исследование проводилось для анализа образцов детского питания на основе кукурузы, ячменной муки, кукурузной муки, поленты и пшеничной муки в диапазоне от 10 мкг/кг до 335 мкг/кг, а второе исследование проводилось для образцов продуктов питания на основе злаков для детей грудного возраста. и маленькие дети в диапазоне от 9 мкг/кг до 44 мкг/кг. Дополнительную информацию о валидации см. в разделе 9 и приложении B.

EN 15850:2010 История

2010 EN 15850:2010 Пищевые продукты. Определение зеараленона в детском питании на основе кукурузы, ячменной муке, кукурузной муке, поленте, пшеничной муке и продуктах на основе злаков для детей грудного и раннего возраста. Метод ВЭЖХ с очисткой иммуноаффинной колонки и флуоресцентным обнаружением.