EN 15835:2010 Пищевые продукты. Определение охратоксина А в пищевых продуктах на основе злаков для детей грудного и раннего возраста. Метод ВЭЖХ с очисткой иммуноаффинной колонки и флуоресцентной детекцией.
Настоящий европейский стандарт определяет метод определения охратоксина А в пищевых продуктах на основе злаков для детей грудного и раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с очисткой иммуноаффинной колонки и флуоресцентным детектированием. Этот метод был валидирован в межлабораторном исследовании посредством анализа как естественно загрязненные, так и обогащенные образцы в диапазоне от 0,050 мкг/кг до 0,217 мкг/кг. Дополнительную информацию о валидации см. в разделе 8 и приложении B. Дополнительные исследования показали, что этот метод применим к детскому питанию на зерновой основе, содержащему 8 различных видов злаков, мед и какао, в количествах до 3540 мкг/кг, см. Приложение C и [6]. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Использование настоящего стандарта может включать в себя опасные материалы, операции и оборудование. Этот стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
EN 15835:2010 Ссылочный документ
EN ISO 3696:1995 Вода для аналитических лабораторий. Спецификации и методы испытаний (ISO 3696: 1987)
EN 15835:2010 История
2010EN 15835:2010 Пищевые продукты. Определение охратоксина А в пищевых продуктах на основе злаков для детей грудного и раннего возраста. Метод ВЭЖХ с очисткой иммуноаффинной колонки и флуоресцентной детекцией.