Определяет требования и тип операций по очистке, для которых применимы кислотные моющие средства, а также определяет критерии доступного содержания кислоты, степени пенообразования и других физических свойств. В приложениях описаны методы оценки кислотности.
AS/NZS 1389:1997 История
1970AS/NZS 1389:1997 Кислотные моющие средства для использования в молочной промышленности.