Описывает горизонтальный метод подсчета жизнеспособных Clostridium perfringens в продуктах, предназначенных для потребления человеком и кормления животных, а также в пробах окружающей среды на участках производства и обработки пищевых продуктов.
SANS 7937:2007 История
2007SANS 7937:2007 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета Clostridium perfringens. Метод подсчета колоний.