Определяет горизонтальный метод обнаружения сальмонелл, включая Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi. Он применим к продуктам, предназначенным для потребления человеком и кормления животных, а также к образцам окружающей среды в области пищевых продуктов.
SANS 6579:2003 История
2003SANS 6579:2003 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Salmonella spp.