В этой части GB/T 9695 указан метод определения полифосфата в мясе и мясных продуктах. Этот раздел относится к определению полифосфатов, добавляемых в мясо и мясные продукты.
GB/T 9695.9-2009 Ссылочный документ
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.