GB/T 23490-2009
Определение активности воды в пищевых продуктах (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB/T 23490-2009
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2009
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- состояние
- 2017-03
- быть заменен
- GB 5009.238-2016
- Последняя версия
- GB 5009.238-2016
- сфера применения
- Настоящий стандарт определяет активность воды в пищевых продуктах, измеряемую методом диффузии в чашке Канвэй и методом диффузии с помощью измерителя активности воды. Настоящий стандарт применяется для определения активности воды в расфасованных зерновых продуктах, мясных продуктах, продуктах водного происхождения, продуктах пчеловодства, продуктах из картофеля, фруктовых продуктах, овощных продуктах, сухом молоке и твердых напитках. Настоящий стандарт не распространяется на пищевые продукты, содержащие замороженные и летучие ингредиенты. Диапазон активности воды в пищевых продуктах по настоящему стандарту составляет 0,00-0,98 для метода диффузионной тарелки; 0,60-0,90 для диффузионного метода измерителя активности воды.
GB/T 23490-2009 Ссылочный документ
- GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
GB/T 23490-2009 История
- 2016 GB 5009.238-2016 Определение активности воды в пищевых продуктах в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов
- 2009 GB/T 23490-2009 Определение активности воды в пищевых продуктах
GB/T 23490-2009 Определение активности воды в пищевых продуктах было изменено на GB 5009.238-2016 Определение активности воды в пищевых продуктах в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов.
