GB 22749-2008
Оборудование для пищевой промышленности.Машины для нарезки.Требования безопасности и гигиены. (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB 22749-2008

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2008

Разместил

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

состояние

быть заменен 2023-02

быть заменен

GB/T 22749-2022

Последняя версия

GB/T 22749-2022

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены для слайсеров. Настоящий стандарт распространяется на подвижные слайсеры, оснащенные электрическими дисковыми режущими ножами диаметром более 150 мм и направляющими с возвратно-поступательной подачей. Обычно они используются в магазинах, ресторанах, супермаркетах, столовых и т. д. К таким слайсерам относятся: 　——слайсер с горизонтальной подачей (ручное управление: см. рисунок 1; или моторизованное управление: см. рисунок 13); 　——слайсер с гравитационной подачей (ручное управление: см. рисунок 2; или моторизованное управление). Настоящий стандарт применим к слайсерам, произведенным после введения в действие настоящего стандарта. Настоящий стандарт не распространяется на слайсеры промышленного назначения. Этот тип слайсера стационарно устанавливается в определенном положении и обычно используется на мясоперерабатывающих предприятиях и мясоперерабатывающих предприятиях.

GB 22749-2008 Ссылочный документ

• EN 1070 Безопасность машин – терминология
• EN 614-1:1995 Безопасность машин. Принципы эргономического проектирования. Часть 1. Терминология и общие принципы.
• GB 12265.3 Безопасность машин. Минимальные зазоры во избежание защемления частей человеческого тела.
• GB 22747-2008 Пищевое оборудование.Основные понятия.Гигиенические требования.
• GB 4706.1 Бытовые и подобные электроприборы. Безопасность. Часть 1. Общие требования.
• GB 4706.38  Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Особые требования к коммерческим электрическим кухонным машинам.
• GB/T 1031 Геометрические характеристики изделия (GPS). Текстура поверхности: Метод профиля. Параметры шероховатости поверхности и их значения.*， 2009-03-16 Обновление
• GB/T 15706.1-2007 Безопасность машин. Основные понятия, общие принципы проектирования. Часть 1. Основная терминология, методология.
• GB/T 15706.2-2007 Безопасность машин. Основные понятия, общие принципы проектирования. Часть 2. Технические принципы.
• GB/T 16855.1 Компоненты систем управления безопасностью машин, связанные с безопасностью. Часть 1. Общие принципы проектирования.*， 2019-07-01 Обновление
• GB/T 16856.1 Безопасность машин.Оценка рисков.Часть 1:Принципы
• GB/T 18831-2002 Безопасность машин. Блокировочные устройства, связанные с ограждениями. Принципы проектирования и выбора.

GB 22749-2008 История

• 2022 GB/T 22749-2022 Пищевое оборудование. Моторное оборудование. Машины для нарезки ломтиками.
• 2008 GB 22749-2008 Оборудование для пищевой промышленности.Машины для нарезки.Требования безопасности и гигиены.

GB 22749-2008 Оборудование для пищевой промышленности.Машины для нарезки.Требования безопасности и гигиены. было изменено на GB/T 22749-2022 Пищевое оборудование. Моторное оборудование. Машины для нарезки ломтиками..