GB/T 5506.1-2008
Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом. (Англоязычная версия)

Стандартный №: GB/T 5506.1-2008
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2008
Разместил: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия: GB/T 5506.1-2008

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сырой клейковины в пшенице (включая мягкую и твердую пшеницу) и пшеничной муке методом ручной стирки. Эту часть можно использовать непосредственно для определения клейковины в пшеничной муке, а также можно использовать при определении клейковины в гранулированной муке из твердых сортов пшеницы или муке из цельной пшеницы мягкой пшеницы (толщина частиц соответствует требованиям, указанным в таблице А.1 в аппендикс).

GB/T 5506.1-2008 Ссылочный документ

GB/T 21305 Крупы и зернопродукты. Определение содержания влаги. Рутинный эталонный метод.
GB/T 5506.2 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.

2008 GB/T 5506.1-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.