GB/T 27304-2008 (Англоязычная версия) Система управления безопасностью пищевой продукции. Требования к предприятиям по переработке рыбы и рыбной продукции.

Стандартный №: GB/T 27304-2008
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2008
Разместил: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия: GB/T 27304-2008

сфера применения: Этот стандарт определяет конкретные требования к созданию и внедрению системы управления безопасностью пищевых продуктов для предприятий по переработке водных продуктов, включая человеческие ресурсы, обязательные программы, контроль ключевых процессов, инспекцию, отслеживание и изъятие продукции. Этот стандарт взаимодействует с GB/T 22000 и применяется предприятиями по переработке продуктов водной среды для создания, внедрения и самостоятельной оценки их систем управления безопасностью пищевых продуктов, а также может использоваться для внешней оценки и сертификации систем управления безопасностью пищевых продуктов таких предприятий по производству пищевых продуктов.

GB/T 27304-2008 Ссылочный документ

GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*， 2019-12-02 Обновление
GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)*， 2012-04-20 Обновление
GB/T 22000-2006 Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любой организации пищевой цепи.

2008 GB/T 27304-2008 Система управления безопасностью пищевой продукции. Требования к предприятиям по переработке рыбы и рыбной продукции.