EN 14332:2004 Пищевые продукты. Определение микроэлементов. Определение мышьяка в морепродуктах методом атомно-абсорбционной спектрометрии в графитовой печи (GFAAS) после микроволнового разложения.
В этом документе описан метод определения мышьяка в морепродуктах с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии в графитовой печи (GFAAS) после микроволнового разложения [1], [2]. Совместное исследование включало пищевые продукты с содержанием мышьяка ≥ 2 мг/кг сухого вещества. Конкретные пищевые продукты, для которых существуют европейские стандарты, исключены из сферы применения этого горизонтального документа. Задача аналитика — проверить, существуют ли вертикальные документы.
EN 14332:2004 История
2004EN 14332:2004 Пищевые продукты. Определение микроэлементов. Определение мышьяка в морепродуктах методом атомно-абсорбционной спектрометрии в графитовой печи (GFAAS) после микроволнового разложения.