Настоящий стандарт устанавливает метод определения золы в съедобных грибах и продуктах из них. Настоящий стандарт распространяется на определение зольности плодовых тел, мицелия и продуктов их жизнедеятельности съедобных грибов.
GB/T 12532-2008 История
2016GB 5009.4-2016 Определение зольности пищевых продуктов по национальному стандарту безопасности пищевых продуктов
GB/T 12532-2008 Определение зольности съедобных грибов было изменено на GB 5009.4-2016 Определение зольности пищевых продуктов по национальному стандарту безопасности пищевых продуктов.