ASTM F1785-97(2003)e1
Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников
- Стандартный №
- ASTM F1785-97(2003)e1
- Дата публикации
- 1997
- Разместил
- American Society for Testing and Materials (ASTM)
- состояние
- быть заменен
- ASTM F1785-97(2008)
- Последняя версия
- ASTM F1785-97(2020)
- сфера применения
- Испытание максимальной мощности потребляемой энергии используется для подтверждения того, что паровой котел работает в пределах 5 % от номинальной потребляемой мощности, установленной производителем, и позволяет продолжить тестирование. Этот метод испытаний также может выявить любые проблемы с электропитанием, рабочим давлением газа или потоком или давлением подачи пара. Максимальная скорость ввода может быть полезна операторам общественного питания для управления спросом на электроэнергию. Тест на вместимость определяет максимальный объем пищевого продукта, который может вместить чайник, и количество пищевого продукта, которое будет использоваться в последующих испытаниях. Операторы общественного питания могут использовать результаты этого метода испытаний для выбора парового котла, размер которого подходит для их работы. Производственные мощности используются операторами общественного питания для выбора парового котла, соответствующего их объему производства продуктов питания. Производственная мощность, определенная с помощью этого метода испытаний, является точным показателем того, насколько быстро котел может довести супы, соусы и другие жидкости до температуры подачи. Энергоэффективность нагрева и уровень энергии при кипении позволяют оператору учитывать энергоэффективность при выборе парового котла. Уровень энергии при медленном кипении также является показателем энергоэффективности парового котла при приготовлении продуктов, требующих длительного приготовления, например картофеля, фасоли, риса или тушеного мяса. Уровень пилотной энергии можно использовать для оценки энергопотребления газовых паровых котлов с стоячими горелками в периоды отсутствия приготовления. 1.1 Этот метод испытаний оценивает энергопотребление и эффективность приготовления пищи в паровых котлах. Оператор общественного питания может использовать эту оценку для выбора парового котла и понимания его энергопотребления и эксплуатационных характеристик. 1.2 Этот метод испытаний применим к котлам с прямым паром, автономным газовым или электрическим паровым котлам. Паровой котел может быть оценен по следующим критериям, где это применимо: 1.2.1 Максимальный расход энергии (10.2); 1.2.2 Вместимость (10,3); 1.2.3 Энергоэффективность нагрева и расход энергии (10.4); 1.2.4 Производственная мощность (10,4); 1.2.5 Уровень энергии при медленном кипении (10,5); 1.2.6 Уровень энергии пилота, если применимо (10.6). 1.3 Значения, указанные в единицах дюйм-фунт, следует рассматривать как стандартные. Единицы СИ, указанные в скобках, предназначены только для информации. 1.4 Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
ASTM F1785-97(2003)e1 Ссылочный документ
- ASTM F1602 Стандартные спецификации для чайников с паровой рубашкой, от 20 до 200 галлонов (от 75,7 до 757 л), напольного или настенного монтажа, с прямым подключением, газового и электрического нагрева.
- ASTM F1603 Стандартные спецификации для чайников с паровой рубашкой, от 32 унций до 20 галлонов (от 1 до 75,7 л), наклоняемые, настольные, с прямым подключением, газовые и электрические
ASTM F1785-97(2003)e1 История
- 2020 ASTM F1785-97(2020) Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников
- 1997 ASTM F1785-97(2015) Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников
- 1997 ASTM F1785-97(2008) Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников
- 1997 ASTM F1785-97(2003)e1 Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников
- 1997 ASTM F1785-97(2003) Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников
- 1997 ASTM F1785-97 Стандартный метод испытаний производительности паровых чайников
