Настоящий стандарт устанавливает индексные требования к замороженным напиткам, пищевым добавкам, гигиенические требования при производстве и переработке, требования к упаковке, маркировке, хранению и транспортировке, а также методы контроля. Настоящий стандарт распространяется на мороженое, мороженое, фруктовое мороженое, съедобные кубики льда и т. д.
GB 2759.1-2003 История
2016GB 2759-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для замороженных напитков и материалов для их приготовления
2003GB 2759.1-2003 Гигиенический стандарт на замороженные напитки
1996GB 2759.1-1996 Гигиенический стандарт на замораживание напитков.
GB 2759.1-2003 Гигиенический стандарт на замороженные напитки было изменено на GB 2759-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для замороженных напитков и материалов для их приготовления.