STAS 11061-1988
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Сенсорный анализ и проверка размеров

Стандартный №

STAS 11061-1988

Дата публикации

1988

Разместил

RO-ASRO

Последняя версия

STAS 11061-1988

сфера применения

Этот стандарт устанавливает методы анализа? сенсорный? органолептических показателей и проверка размеров мясных полуфабрикатов свежих (парижских, польских, крен-вуряти, «унце преса» и др.), полукопченых (салями, колбасы и др.), сырых

STAS 11061-1988 История

• 1988 STAS 11061-1988 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Сенсорный анализ и проверка размеров