Настоящий международный стандарт определяет метод определения потери массы зеленого кофе при температуре 105 ℃. Он применим к зеленому кофе без кофеина и без кофеина, как определено в ISO 3509. Этот метод определения потери массы можно условно рассматривать как метод определения содержания воды и использовать как таковой по соглашению между заинтересованным сторонам, но дает результаты, которые примерно на 1,0 % ниже, чем результаты, полученные с помощью метода, описанного в ISO 1446 (данный метод служит только эталонным методом для калибровки методов определения содержания воды).
BS ISO 6673:2003 История
0000 BS ISO 6673:2003(2009)
2003BS ISO 6673:2003 Зеленый кофе. Определение потери массы при 105 °C.