1.1. Относится ли к этому стандарту? к «техническому» желатину?, полученному путем частичного гидролиза коллагена, содержащегося в костях и непереваренных кожных отходах. ПРИМЕЧАНИЕ. — Настоящий стандарт не распространяется на желатин, используемый для пищевых и фотографических целей. 1.2. Желатин технический поставляется в виде пластин с размерами около 4 Х 4 Х 1,5 мм, гранулы или молотый 1.3 Запрещено ли добавление в желатин каких-либо посторонних веществ для увеличения вязкости или изменения других характеристик, за исключением консерванта.