Метод определяет количество колиформных бактерий в кормах при температуре 37 °С. Способ может быть использован для контроля качества мясной и рыбной муки. Присутствие колиформных бактерий указывает на отсутствие термической обработки и недостаточное уничтожение вегетативных неспорообразующих бактерий и/или отсутствие гигиены во время транспортировки и хранения термически обработанного корма.
SIS SS 19 10 14-1992 История
1992SIS SS 19 10 14-1992 Корма для животных, микробиологическое исследование — Подсчет колиформных бактерий при 37°С.