Целью настоящего стандарта является установление метода разложения органических веществ, присутствующих во фруктах, овощах и их производных, путем сжигания с целью минерального анализа этих продуктов. ПРИМЕЧАНИЕ. Существует еще один метод разложения органических веществ мокрым способом, описанный в NP-3298. Конкретные стандарты анализа продукции должны содержать ссылку на используемый метод разложения и его модификации.
NP 3299-1986 История
1986NP 3299-1986 Фрукты, овощи и сопутствующие товары. Органические вещества, используемые в аналитических тестах, стерилизуются сжиганием.