Настоящий стандарт предназначен для установления процесса микроскопического исследования осадка, полученного при центрифугировании молока. Применяется ко всему сырому молоку.
NP 452-1986 История
1987NP 452-1986 Пищевая микробиология. Лайтс. Микроскопическое исследование осадка