NP 723-2002
Сырая колбаса Определение и характеристика

Стандартный №

NP 723-2002

Дата публикации

2002

Разместил

PT-IPQ

Последняя версия

NP 723-2002

сфера применения

Настоящий стандарт предназначен для определения и характеристики свежей колбасы. Этот продукт считается эквивалентом так называемой «свежей лонганизы».

NP 723-2002 История

• 2002 NP 723-2002 Сырая колбаса Определение и характеристика
• 1989 NP 723-1989 Мясо и мясные продукты Колбаса. Определение и характеристики