Настоящий стандарт предназначен для определения процессов, применение которых позволяет создать наиболее удобные условия для созревания фруктов и овощей по окончании их холодильного хранения.
NP 3532-1987 История
1991NP 3532-1987 Фрукты и овощи, дозревающие после холодного хранения.