Настоящий стандарт описывает метод определения следующих компонентов в партии пшеницы вида Triticum aestivum L., не являющихся основным бездефектным зерном («Besatz»):
——живых насекомых и клещей, вредных для зерна;
——спорынья;
——зерна с отклонениями цвета прорастания;
——зерна других злаков;
——зерна, поврежденные насекомыми и/или другими животными;
——зерна, поврежденные при сушке;
——проросшие зерна (дробление);
——битые зерна;
——испорченное зерно;
——семена других растений;
——другие примеси;
——сморщенные (незрелые) и сморщенные зерна.
NEN 5392-1992 История
1992NEN 5392-1992 Определение компонентов, не являющихся основной крупой неизмененного качества («Безац»), в партии пшеницы вида Triticum aestivum L.