NC 86-13-1984
Сереала. Пшеничная мука. Определение падающей стоимости

Стандартный №: NC 86-13-1984
Дата публикации: 1984
Разместил: CU-NC
Последняя версия: NC 86-13-1984

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает метод испытаний для определения индекса падения как меры активности альфа-амилазы в пшеничной муке.

NC 86-13-1984 История

1984 NC 86-13-1984 Сереала. Пшеничная мука. Определение падающей стоимости

Специальные темы по стандартам и нормам

число падения муки

стандарты и спецификации

DB46/ 16-2000 Идентификация несвежей пшеничной муки ISO 7495:1990 Пшеничная мука; определение содержания влажной клейковины механическим способом JJF 1070.2-2011 Правила проведения метрологических испытаний нетто-массы изделий из муки пшеничной в расфасованных упаковках фиксированного содержания DIN EN ISO 17718 E:2014-08 Цельнозерновая и пшеничная мука (черновик GOST 27669-1988 Мука пшеничная хлебная. Способ экспериментального лабораторного хлебопечения PN A74042-01-1993 Крупы и зерновые продукты Определение влажной клейковины механическим способом Общие принципы и область применения стандарта BS 4317-21:1999(2011 BS 4317-21:1999 Методы испытаний зерновых и бобовых культур. Часть 21. Определение реологических свойств теста с использованием экстенсографа NC 86-06-1984 Каралы. Плурс. Определение влажной клейковины NC 86-07-1984 Зерновые, мука, определение сухой клейковины

© 2025. Все права защищены.