Настоящий стандарт устанавливает общие санитарные требования, которые будут соблюдаться на объектах производства, упаковки, хранения, транспортировки и реализации мучных и кондитерских изделий.
NC 38-05-01-1987 История
1987NC 38-05-01-1987 Система пищевых санитарных стандартов для кондитерских изделий. Общие санитарные требования.