1.1 Цель. Настоящий стандарт устанавливает метод определения вращательной силы эфирных масел. 1.2 Определение. «Вращательная сила» — это угол a, на который поворачивается плоскость поляризации света при исследовании слоя эфирного масла в определенных условиях. o Используемое излучение имеет длину волны 5893 + 3 А, соответствующую линии D излучения натрия спектра Фрауэнгофера. Определение проводят обычно при температуре около 20°С и выражают его в градусах окружности, соответствующей толщине 10 см продукта, когда последний является жидким. Особые случаи регулируются стандартами на продукцию, которые предусматривают использование температур выше 20°C или специальных технологий.
NBN 444-1956 История
1956NBN 444-1956 Оптическая вращательная способность эфирных масел