Настоящий стандарт устанавливает требования, методы отбора проб и испытаний пищевой кокосовой муки, полученной из свежих ядер кокосовых орехов или сушеной копры либо путем вытеснения (шнековым прессованием) с последующей экстракцией растворителем, либо путем прямой экстракции растворителем (сухой процесс), либо, альтернативно, путем экстракции растворителем (сухой процесс). прямая влажная обработка свежих ядер (мокрый процесс).
IS 8676-1977 История
1978IS 8676-1977 Спецификация на пищевую кокосовую муку (экстракция растворителем)