DIN 18862-2:2003
Оборудование для коммерческих кухонь - Автоматы для жарки продуктов на гриле; Требования и испытания. Часть 2. Мясо для длительного запекания.
- Стандартный №
- DIN 18862-2:2003
- Дата публикации
- 2003
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN 18862-2:2003-08
- Последняя версия
- DIN 18862-2:2003-08
- заменять
- DIN 18862-2:1981 DIN 18862-2:2002
- сфера применения
- Стандарт содержит требования к конструкции и функционированию встраиваемых автоматических установок для приготовления продуктов на гриле для использования на профессиональных кухнях, включая проведение испытаний, техническую безопасность и гигиенические характеристики. В соответствии с требованиями DIN 18862-2:1981-12 добавлен знак качества HKI, переработан раздел 2, интегрированы гигиенические аспекты.
DIN 18862-2:2003 История
- 2003 DIN 18862-2:2003-08 Оборудование для коммерческих кухонь - Автоматы для жарки продуктов на гриле; Требования и испытания. Часть 2. Мясо для длительного запекания.
- 2003 DIN 18862-2:2003 Оборудование для коммерческих кухонь - Автоматы для жарки продуктов на гриле; Требования и испытания. Часть 2. Мясо для длительного запекания.
- 0000 DIN 18862-2:2002
- 0000 DIN 18862-2:1981
